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Gnocchi di patate con ragù di salsiccia di Sergio Maria Teutonico Gli gnocchi di patate sono un primo piatto semplice che regala innumerevoli soddisfazioni, specialmente se servito con il ragù di salsiccia. Nel Lazio si mangiano gnocchi il giovedì ma
Melomakarona: biscotti greci con sciroppo di Sergio Maria Teutonico I melomakarona sono dei tipici dolci greci ovali. Sono preparati con un impasto semplice di farina e olio e aromatizzati con arancia e alcune spezie. Questi biscotti greci sono tra i
Le castagnole fritte di Carnevale Tipiche romagnole, le castagnole fanno parte dei deliziosi dolci di Carnevale. Hanno una forma molto simile, appunto, alle castagne e sono soffici all'interno e leggermente aromatiche. Alla domanda "Cosa cucinare a Carnevale?" si apre una
