Siamo la più golosa tra le Scuole di Cucina e il nostro Blog è pieno di cose buone per voi!

Semifreddo al pistacchio

Semifreddo al pistacchio
Semifreddo al pistacchio e cioccolato Il semifreddo al pistacchio è un dessert perfetto per le cene estive, piace a tutti ed una volta preparato si conserva in congelatore per diversi giorni. Grazie alla meringa italiana il semifreddo rimane soffice e non

Pollo ripieno di frittata e spinaci

Pollo ripieno di frittata e spinaci
Pollo ripieno di frittata e spinaci di Sergio Maria Teutonico Il pollo ripieno è un secondo di carne bianca adatto ad ogni occasione. Si può preparare il giorno prima e, una volta affettato, usato per farcire dei panini per un

Nidi di patate con asparagi e pancetta

Nidi di patate con asparagi e pancetta
Nidi di patate con asparagi e pancetta di Sergio Maria Teutonico I nidi di patate sono un antipasto perfetto quando si voglio stupire gli ospiti facendo credere loro di aver passato giorni e giorni in cucina. In realtà questi gusci