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Pasta e ceci con crema di piselli

Pasta e ceci con crema di piselli
Pasta e ceci con crema di piselli di Sergio Maria Teutonico La pasta e ceci è una ricetta della tradizione che ha tutte le caratteristiche dei piatti di una volta. Calda, cremosa, saporita e confortante e soprattutto preparata con pochi

Panini cinesi bianchi al vapore

Panini cinesi bianchi al vapore
Panini cinesi bianchi al vapore di Sergio Maria Teutonico     I panini al vapore sono una scoperta meravigliosa, la cottura permette al panino di rimanere molto bianco sia esternamente che internamente e gli conferisce una morbidezza indescrivibile. Questi panini