Siamo la più golosa tra le Scuole di Cucina e il nostro Blog è pieno di cose buone per voi!
Pollo alla "babi" con il Barbera La prima volta che ho sentito nominare questa ricetta ne sono rimasto particolarmente colpito. Il termine "babi" significa rospo in piemontese e quindi abbinare questa parola a un pollo è stata una grande meraviglia!
Come cucino le zucchine? Ecco la nostra proposta: Sformato di zucchine in pastella con stracchino Lo sformato di zucchine è una preparazione da forno salva pranzo (o cena) di facile realizzazione, è perfetto da applicare all'arte del riciclo alimentare. Esistono
Calamarata con pesce spada, pomodorini e olive nere La calamarata con pesce spada è un primo piatto di pesce molto profumato e saporito. La calamarata è una pasta corta che adoriamo, a forma di anello di calamaro si presta perfettamente
